Продукти

рецепти

Пилешки джобчета със сирена

Направете прорез по диагонал на филето, за да се получи джоб. Нарежете на ситно магданоза и мащерката и смесете със олио, счукан чесън, горчица, сол и пипер на вкус. Пасирайте и мариновайте месото. Нарежете кашкавала на кубчета и ги завийте в слайс чедър. Рулото поставете в пилешкото месо. За по-дълбок вкус и аромат оставете да стои за няколко часа в хладилник.
Запечатайте на грил тиган на среден огън и след това печете във предварително загрята фурна на 180 градуса за не повече от 20 мин.
  • пилешко филе
  • чедър
  • кашкавал
  • олио
  • мащерка
  • магданоз
  • черен пипер
  • сол
  • горчица
  • чесън