Продукти

рецепти

24 01

Телешки кюфтенца с пикантен сос

Оваляйте кюфтетата в брашно и в предварително загрята на силен огън мазнина ги запържете в тиган, до получаване на кафеникав цвят. Преместете ги в средно голяма тава за печене. 
Междувременно смесете стрития лук, кетчупа, захарта, табаското, оцета и Уорчестър соса и разбъркайте добре, за да се разтворят един в друг. Залейте внимателно и от всички страни кюфтетата в тавата. Печете на среден огън, докато соса заври - около 45 минути.

  • телешки кюфтета Котлет
  • брашно
  • 1 ч.ч. кетчуп
  • 2 с. л. захар
  • 4-6 с.л. стрит на паста лук
  • 3 с.л. бял дестилиран оцет
  • 2 с.л. Уорчестър сос
  • табаско или чили сос - по вкус