Продукти

30 09

Свински каренца с кисели краставички и гъби

Нарежете месото на жулиени и овкусете със сол и черен пипер. Печете до златисто на тиган. Запържете в мазнина лука, гъбите и чесъна и добавете киселите краставички. Смесете с месото в един тиган и допечете. Отстранете от котлона в друг съд. В същия тиган смесете сирената, които сте избрали, за да приготвите соса. Залейте месото с краставичките и гъбите и разбъркайте
  • свинско контрафиле
  • кисели краставички
  • гъби
  • лук
  • чесън
  • сирена по избор
  • олио или зехтин
  • сол
  • пипер